钢材比重7.85是指钢材的质量密度约为7.85克/立方厘米。

钢材比重是钢材质量与其体积的比值，它反映了钢材单位体积所含有的质量。比重是一个无单位的量，通常用于比较不同物质的质量与体积之间的关系。钢材的比重通常是一个相对稳定的值，因为钢材的成分和结构比较均匀。

钢材的比重7.85克/立方厘米意味着，如果一个立方厘米的钢材，它的质量大约是7.85克。这个值可以用来计算钢材的质量，只需要知道其体积即可。例如，如果一个钢材块的体积是1000立方厘米，那么它的质量就是7.85克/立方厘米 × 1000立方厘米 = 7850克，即7.85千克。

需要注意的是，钢材的比重可能会因不同的成分、处理工艺和温度等因素而略有变化。但7.85克/立方厘米是一个常用的近似值，用于一般的工程计算和设计。了解钢材的比重对于正确评估钢材的质量、计算其重量以及进行材料选择等方面都非常重要。