石榴树，为落叶乔木或灌木；石榴树种类繁多，主要分花石榴和果石榴。果石榴花期5～6月，果期9～10月。花石榴花期5～10月。

果石榴树的挂果年龄，一般因繁殖方法和品种的不同而有差异。实生石榴苗木，3~10年才能开花结果，而以观花为主的重瓣红石榴或玛瑙石榴，当年就可开花。

盆栽石榴树，若以观花为主，应选择花大、色泽鲜艳、复瓣品种，如大花石榴等。以观果为主，则可选果形美丽的红色品种，如泰山红石榴等，也可根据个人喜好或需要而定。

花盆选择，以泥瓦盆为好，因其排水透气好，有利石榴生长，其缺点是不太美观，容易破损，而塑料盆、瓷釉盆等外形美观，花样繁多，但透气排水性较差，可视情况选择。盆的大小要根据苗木的大小来定。